Ingredienti: Asparagi, olio extra vergine di oliva, aceto,sale.

Gli asparagi sott'olio sono ottimi serviti come antipasto, insieme ad altre conserve simili vi permetterà di preparare un antipasto casereccio da leccarsi i baffi! Potrete utilizzarli per preparare farcire una semplice bruschetta, sono proprio l'ideale!