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SCAFFALE


Crema di Carciofi 300g

5,50 €


Valori Nutrizionali Medi
(calcolati per 100gr di prodotto)
Proteine 2 g
Carboidrati 1.85 g
Fibre 4.07 g
Valore energetico 224.7 kcal
Lipidi 22.35 g
Sale 1 g

INFORMAZIONI

Ingredienti: Carciofi, olio extra vergine di oliva, aceto,sale.

Formato:Vasetto in vetro da 300g

La preparazione della crema di carciofi è molto semplice:

  1. Mondare i carciofi privandoli del gambo e conservare le foglie più esterne;
  2. Mettere le foglie in una bacinella coprendoli con abbondante acqua e limone;
  3. Portali in ebollizione in aceto e sale, non molto se si vogliono lasciare croccanti;
  4. Scolare i carciofi e macinare il tutto con olio extra vergine di oliva;
  5. Invasatura e sterilizzazione.

La crema di carciofini è ottima servita come antipasto su di una croccante bruschetta!



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