Ogni pezzo pesa circa 280 grammi
E' il tipico salame di campagna ottenuto con carne scelta tagliata a punta di coltello, privata da nervi e tendini, con l'aggiunta di sale, peperoncino e semi di finocchio. Ottima sulla brace nella versione fresca o aggiunta al ragù. Stagionata si può servire come antipasto o secondo piatto. Da gustare sia dolce che piccante.
Ingredienti:
carne suina, peperoncino (dolce o piccante), seme di finocchio e sale dolce di Cervia
* Questo prodotto non contiene conservanti, coloranti e additivi. È inoltre privo di glutine e lattosio. Per assaporarlo al meglio si consiglia di toglierlo dal frigo e dalla confezione sottovuoto un’ora prima di consumarlo.
N.B.
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