Melanzane, peperoni, olive, capperi, olio extravergine d’oliva, aceto di vino, zucchero, sale, aglio, peperoncino, origano

Solo melanzane e peperoni raccolti aggiusto punto di maturazione, tritati insaporiti con capperi e olive, conservate in pregiato olio extravergine d’oliva. Servila come antipasto spalmato sul pane o sui crostini, oppure utilizzarla come un ricco contorno per i tuoi piatti.