Fate rosolare in una padella antiaderente l’olio, aggiungete i bocconcini di soia (che avrete fatto bollire in acqua come dice la confezione, quindi scolato ) ed i funghi tagliati a fettine.
Sfumate con vino bianco, salate e fate cuocere per circa 10′. Intanto cuocete la pasta fresca.

Scolatela e mantecate nella padella con il sughetto, aggiungendo i pomodorini tagliati a quattro.

Spolverare di prezzemolo e servire.