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GIOVANNI

“La Fonte Nuova” è a Casacalenda, in provincia di Campobasso, un antichissimo paese del Molise nella valle del Cigno, in un suggestivo scenario dove colline, aria pura, prati incontaminati e piante, continuano a regalare la possibilità di cogliere i frutti della terra e, con il buon uso di essi, produrre formaggi d’eccellenza al latte crudo.

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