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The recipes are made in collaboration with saporidimamma.it

PARMIGIANA DI MELANZANE

Le origini sulla parmigiana sono molto controverse, c'è chi la fa risalire all'Emilia Romagna, chi alla Sicilia e chi alla Campania, comunque sia io la adoro!!!

Per quanto riguarda gli ingredienti, non ho una dose precisa, perché in genere, mangiandola solo io a casa mia, ne faccio sempre di più e poi la congelo, ma il tutto un po' ad occhio. Quindi abbondate o meno con il condimento a seconda del vostro gusto

Piatti Unici
Vegetariana
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