Ogni pezzo pesa circa kg. 0.180

E' ottenuta tritando finemente pezzi di carne magra scelta privata da nervi e tendini e aggiungendo dei lardelli cubettati a punta di coltello, sale e pepe. 

Una particolare attenzione va poi riservata alla pressatura, da cui il nome “ soppressata”, che le dona la caratteristica forma. La lenta stagionatura le conferisce infine un gusto unico, delicato e decisamente saporito.

Ingredienti:
Carne suina (solo filetto con aggiunta di lardelli cubettati) sale dolce di Cervia e pepe.

* Questo prodotto non contiene conservanti, coloranti e additivi. È inoltre privo di glutine e lattosio. Per assaporarlo al meglio si consiglia di toglierlo dal frigo e dalla confezione sottovuoto un’ora prima di consumarlo.

N.B.

Per garantire la freschezza e la genuinità del prodotto, la consegna nei nostri magazzini avviene solo il venerdì si consiglia dunque di effettuare le prenotazione almeno 48h prima per garantirne la produzione e organizzarci con le spedizioni.